Veuillez trouver ci-dessous, les notes prises par Cyrille DURAND ( AAPE de Cachan, affiliée à L'UNAAPE ), sur la Commission Municipale des Menus du mardi 30 septembre 2014 à l"Ecole Elémentaire La Plaine :

Cette commission a permis de mettre en avant la réalisation et la diversité des menus proposés aux enfants de la ville de CACHAN.

-  Le service de la restauration scolaire insiste sur le fait que tous les repas sont élaborés dans le respect des normes ISO et des règles nutritionnelles.

- Concept de la restauration familiale avec des repas  de 5 composants  (hors d'oeuvre, plat + accompagnement, fromage et dessert), dans le souci d'un équilibre journalier.

- Tous les repas sont préparés le matin (2400 couverts), il n'y a ni bio, ni plat industriel. Au niveau de la logistique, la ville fonctionne avec des fournisseurs (les marchés sont applicables tous les 3 ans) tels que POMONA, CERCLE VERT, SOCOPA, ...

- En élémentaire, la restauration scolaire incite au développement du goût (veau, boeuf, agneau et poissons, fromage à la coupe et fruits).

- A noter que tout nouveau plat proposé aux enfants est systématiquement goûté et apprécié par les responsables Qualité Alimentation.

Veuillez trouver ci-dessous, les notes prises par Marc SAVARIAU ( AAPE de Cachan, affiliée à L'UNAAPE ) sur le COPIL ( Comité de Pilotage ) devenant un Comité de Suivi sur la mise en place des nouveaux Rythmes Scolaires du lundi 22 septembre 2014 à l'Hôtel de Ville :

• 1670 enfants inscrits en Elémentaire ( 1622 enfants l’an dernier )

• 1075 enfants inscrits en Maternelle ( 1074 enfants l’an dernier )

• 911 enfants inscrits aux Ateliers PASS ( TAP ) en Elémentaire :  67 Ateliers dont 32 Ateliers courts et 35 Ateliers longs ( 1 Atelier pour 14 enfants )

• 794 enfants inscrits au Ateliers PASS ( TAP ) en Maternelle :   62 Ateliers PASS ( 1 Atelier pour 13,5 enfant )

• L’effectif de l’Etude a doublé

• Peu de monde en garderie du mercredi de 11 h 30 à 12 h 30

• Accueil du soir très fréquenté

• Forte fréquentation des Ateliers PASS long

• Forte fréquentation de l’Accueil de Loisirs du mercredi

• La règle pour l’annulation des Ateliers PASS ( TAP ) est 3 semaines continues d’absence

• Les seules majorations financières sont appliquées pour l’Accueil de Loisirs du mercredi après-midi et les vacances scolaires

• L’Administration a remarqué un fort laissé aller des Parents sur les retards pour l’horaire d’arrivée du matin et pour la récupération de son enfant le soir, ce qui est inacceptable. L'UNAAPE rappelle que les Parents se trouvent confrontés à des difficultés car les Textes sur la Réforme des Rythmes Scolaire n’a pas fait l'objet de discussion entre le Ministère et une harmonisation avec les Ministères du Travail et des Finances.

• Un assouplissement pour les Petites Sections de Maternelle est nécessaire et sera mis en place.

• Un retour de confirmation d’inscription à chaque parent est nécessaire, sera étudié et sera mis en place

• Quelques remarques :

• Logistique prête

• Gestion des flux et transition nécessaires

• Les listes ont dû être retravaillé dès la deuxième semaine de la rentrée

• Confusion des familles

• Enfants non-inscrits mais présents

• Des parents se plaignent d’un manque d’information

• Des Directeurs, Maîtres et Maîtresse se plaignent de trop de documents à distribuer

• En Elémentaire, le Cahier de Correspondance reste le lien entre l’Ecole, le Périscolaire et les Parents

• En Maternelle, le Cahier de Correspondance ne peut pas être le lien entre le Périscolaire et les Parents

• Les règles de déplacements dans l’Ecole sont les mêmes pour l’Ecole et le Périscolaire ( une réunion doit être faite entre les Directeurs et les animateurs )

• Nécessité que les Directeurs, les Parents d’Elèves, la Mairie et l’Ecole regardent les problèmes qui subsistent

• Dans certaines Ecoles, les enfants peuvent goûter à 16 h 45

• Pour la garderie du matin à Belle Image, les enfants de Maternelle sont regroupés avec les enfants de l’Elémentaire

• La Mairie organise une nouvelle Réunion d’Information des Parents sur les nouveaux Rythmes Scolaires le mercredi 8 octobre 2014 à 18 h. 30 à l'Ecole elémentaire Belle Image pour le Groupe Scolaire Belle Image